Barbosa inaugura centro de transformación agroindustrial
Miércoles 23 de diciembre de 2015
En el municipio de Barbosa, Antioquia, se hizo entrega oficial del centro de transformación agroindustrial, el cual conto con una inversión de $540 millones de pesos cofinanciados por la Alcaldía de Barbosa, la Gobernación de Antioquia y la Fundación Social, representados en infraestructura, mejoras locativas y dotación.
Con el centro de transformación agroindustrial se benefician productores de 30 veredas del municipio y las asociaciones de productores de cafés especiales de Barbosa (Asprocafesba), de cebolleros (Asocebal), Asociación de Paneleros de Barbosa (Asopaba) y de productores de plátano.
A través de esta iniciativa se están transformando productos propios del municipio como café, plátano, panela y cebolla procesándolos en torrefacción de café (tostado y molienda) listo para el consumo, siendo un café especial con un perfil sobresaliente frente a otros del departamento y del país, salsa de cebolla y de cilantro, panela pulverizada y saborizada, natilla y harina de plátano.
Como objetivos de este proyecto están el valor agregado que se le da a los productores, la comercialización, las buenas prácticas ambientales y el mejoramiento de sus ingresos.
El centro de transformación agroindustrial que hoy se entrega a este grupo de productores agrícolas es modelo y referente para otros productores y municipios del Área Metropolitana, del departamento de Antioquia y del país, teniendo en cuenta que es fruto del esfuerzo y que fue visionado en el Plan de Desarrollo Municipal 2012-2015 “Barbosa vuela alto¨.
Hoy podemos decir que en Barbosa el campo cuenta por que dejamos huella y marcamos la diferencia.
Fotos: Guillermo Naranjo
Diario Informativo Barboseño
Cra 15 Nº 13-49
Barbosa, Antioquia.
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